소라삶는법1

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  소라 삶는법 쉽고 빠르게 알아보자 소라는 쫄깃한 식감과 풍부한 바다 향으로 많은 이들이 즐겨 찾는 해산물입니다. 집에서 소라를 맛있게 삶아 드시려면 다음과 같은 방법을 따라보세요.    0. 준비물 챙기기세척용 솔 혹은 칫솔삶을 때 사용할 청주, 맛술찍어 먹을 때 사용할 기름장, 초고추 1. 소라 손질하기세척: 소라의 껍데기와 입구 부분에 붙은 이물질을 솔이나 칫솔을 사용하여 깨끗이 닦아줍니다.  2. 소라 삶기물 준비: 냄비에 소라가 잠길 만큼의 물을 붓고, 청주나 맛술 2스푼을 추가합니다. 삶기: 물이 끓으면 소라를 넣고 뚜껑을 비스듬히 덮은 후 중불에서 약 10분 정도 삶아줍니다.  3. 소라 꺼내기삶은 소라는 포크나 젓가락을 사용하여 껍질에서 살을 조심스럽게 빼냅니다.  4. 내장 및 침샘 제거내장 분리: 소라의 내장과 살을 분리.. 카테고리 없음 2024. 11. 8.